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Vancouver

Hollywood North, The Big Smoke, Vansterdam – es gibt viele Spitznamen für die Metropole an Kanadas Westküste. Und bei über 40 Brauereien kommen sicherlich noch einige hinzu. Wir haben die besten Taprooms besucht und haben unterwegs auch noch sehr gut gegessen. Einen kleinen Abstecher an die Sunshine Coast gab es noch dazu.

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33 Acres Brewing Co.

Taproom

Junge Hipster mit gezwirbelten Schnurrbärten genießen hier tolle Biere und guten Kaffee. Das Interieur ist wie die Marke selbst bis aufs Detail durchgestylt und das auch noch sehr gut. Tipp: Das Essen vom Food Truck vor der Tür kann am Tresen bestellt werden. Service!

Adresse:
15 West 8th Avenue, V5Y 1M8 Vancouver
Website:
33acresbrewing.com
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Dageraad 4120312 – Thumbnail Dageraad 4120312

Dageraad Brewing

Taproom

Die Burnabarians brauen ausschließlich belgische Bierstile wie Saison, Dubbel oder das unterschätzte Table Beer. Und das auch verdammt gut: Dageraad ist CBA Brewery of the Year 2018. Freunde guten Designs werden auch mit dem Merchandising ihre Freude haben.

Adresse:
3191 Thunderbird Crescent, V5A 3G1 Burnaby
Website:
dageraadbrewing.com
Jade Dynasty Storefront 115034 – Thumbnail Jade Dynasty Storefront 115034

Jade Dynasty

Restaurant

Die Quelle fantastischer Dim Sum liegt mitten im Herzen Chinatowns. Am besten gleich mit Nummer 1 anfangen, um direkt in den kulinarischen Himmel zu schweben.

Adresse:
137 East Pender Street, V6A 1T6 Vancouver
Steel And Oak 4170653 – Thumbnail Steel And Oak 4170653
Steel And Oak 4170644 – Thumbnail Steel And Oak 4170644

Steel & Oak Brewing Co.

Taproom

Vor nicht allzu langer Zeit war New Westminster eine Gegend, die gerne umfahren wurde. Jetzt gibt es hier eine ausgezeichnete Brauerei mit einer Vorliebe für deutsche Bierstile wie Pilsner, Märzen und Doppelbock. Und das kann sie ziemlich gut.

Adresse:
1319 3rd Avenue, V3M 1R2 New Westminster
Website:
steelandoak.ca
Fritz Fry House 4160505 – Thumbnail Fritz Fry House 4160505
Fritz Fry House 4160498 – Thumbnail Fritz Fry House 4160498

Fritz European Fry House

Imbiss

Entweder als Grundlage oder als perfektes Mittel gegen den Kater: die beste Poutine (Pommes mit Käse und Bratensauce) gibt es seit jeher bei Fritz in der Davie Street. Doch Vorsicht: eine Portion von Kanadas Nationalgericht hat elfenhafte 2000 Kalorien.

Adresse:
718 Davie Street, V6Z 1B6 Vancouver
Website:
www.fritzeuropeanfryhouse.com
Brassneck 175728 – Thumbnail Brassneck 175728

Brassneck Brewery

Taproom

Die Brauerei aus Mount Pleasant braut nicht nur ausgezeichnetes Bier. Deren Spezialitäten können auch nur vor Ort getrunken werden, da es keine Abfüllungen für die Gastronomie oder den Einzelhandel gibt. Unbedingt probieren: Bjørn Again, ein dry-hopped Farmhouse Ale mit norwegischer Kveik-Hefe!

Adresse:
2148 Main Street, V5T 3C5 Vancouver
Website:
brassneck.ca
Persephone Brewing Gibsons 4100197 – Thumbnail Persephone Brewing Gibsons 4100197

Persephone Brewing

Taproom

Hier an der Sunshine Coast gilt das Motto „Farm Fresh“. Und bei Persephone Brewing bedeutet das: selbst angebauter Hopfen und regionale Produkte. Der Abstecher mit der Fähre von Vancouver lohnt sich allemal.

Adresse:
1053 Stewart Road, V0N 1V7 Gibsons
Website:
www.persephonebrewing.com
The Bricker Cider 4080095 – Thumbnail The Bricker Cider 4080095
The Bricker Cider 4080083 – Thumbnail The Bricker Cider 4080083

The Bricker Cider Co.

Taproom

Ein Cider so frisch und trocken, dass man vor Freude jodeln möchte. Eine halbe Stunde Autofahrt von Persephone befindet sich das kleine Familienunternehmen mit eigenen Apfelbäumen. Tipp: Brickers Hopped mit Cascade!

Adresse:
6642 Norwest Bay Road, V0N 3A8 Sechelt
Website:
brickerscider.com